I segreti della pastafrolla

  • Area: Formazione Adulti
  • Sede: Sede di Cremona
  • Durata: 6 ore
Programma del corso

La pastafrolla è una preparazione fondamentale della pasticceria perché è la base di tantissimi dolci, dai più semplici ai più complessi, con il nostro corso, della durata complessiva di 6 ore imparerete tutti i segreti e le tecniche per ottenere la migliore pastafrolla.

Durante le due lezioni imparerete l’importanza degli ingredienti, le tecniche di conservazione, formatura e cottura della frolla ed infine le ricette di alcune preparazioni.

Requisiti di accesso

Aver compiuto il 18° anno di età alla data di iscrizione al corso

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