La pasticceria salata: dal brunch all’aperitivo
- Area: Formazione Adulti
- Sede: Sede di Cremona
- Durata: 6 ore
Programma del corso
Durante il corso imparerete le principali tecniche e ricette per la realizzazione preparazioni salate da proporre in diversi momenti della giornata.
Pasticceria mignon salata, lievitati e prodotti da forno, finger food alcune delle proposte di pasticceria salata che saranno presentate durante il corso.
Requisiti di accesso
Aver compiuto il 18° anno di età alla data di iscrizione al corso
Titolo rilasciato
Attestato di partecipazione
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