La pasticceria salata: dal brunch all’aperitivo

  • Area: Formazione Adulti
  • Sede: Sede di Cremona
  • Durata: 6 ore
Programma del corso

Durante il corso imparerete le principali tecniche e ricette per la realizzazione preparazioni salate da proporre in diversi momenti della giornata.

Pasticceria mignon salata, lievitati e prodotti da forno, finger food alcune delle proposte di pasticceria salata che saranno presentate durante il corso.

Requisiti di accesso

Aver compiuto il 18° anno di età alla data di iscrizione al corso

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Attestato di partecipazione

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